lunes, 30 de mayo de 2016

Analisis Químicos para elaborar Tablas Nutrimentales de Alimentos Modificados y sus tendencias

Estimado colega:

Fui convocada como conferencista del Food Technology Summit & Expo Guadalajara, el evento líder de ingredientes, aditivos y soluciones para la industria de alimentos y bebidas de la región de Jalisco y el Bajío, el cual se llevará a cabo los días 1 y 2 de Junio en Expo Guadalajara, Jalisco.

Te comparto los detalles de la conferencia que presentaré. El ingreso es SIN CARGO pero es necesario que te pre-registres online para poder ingresar a la EXPO, a las Conferencias Magistrales y a los más de 10 Talleres Gratuitos de Innovación Alimentaria.

Definitivamente es un evento de gran relevancia para todo profesional de la industria. Espero tener la oportunidad de saludarte personalmente.

Un cordial saludo,
Clara Suárez

viernes, 20 de mayo de 2016

¿QUÉ ES LA METROLOGÍA

La metrología y la meteorología son dos ciencias que normalmente las personas confunden, muchas veces al mencionar que trabajas en un laboratorio de metrología o que tienes cierta relación con ella, lo primero que se les viene a la mente, es que trabajas pronosticando el tiempo, verificando la velocidad del viento, la dirección de este, entre otras factores relacionados con esta rama, pero ahí es donde viene la parte interesante transmitir y hacerle entender a una persona el concepto de metrología, que es lo que se realiza, lo que se involucra, explicar de una manera clara y sencilla el concepto, que de por sí, entre los involucrados con este tema no existe una definición clara y completa de lo que es metrología, de igual manera resulta algo complicado que las personas que no tienen contacto alguno con este tema logren entenderlo de manera completa, por lo que aquí trataremos de explicar de la manera más sencilla posible que es la metrología.

El concepto establecido en el VIM (NMX-Z-055-IMNC-2009. Vocabulario Internacional de Metrología – Conceptos fundamentales y generales, términos asociados), la metrología es la ciencia de las mediciones, que viene de la raíz etimológica griega  μέτρον [metron] “medida” y el sufijo λογία [loguía] “tratado, estudio , ciencia”, hasta aquí todo parece claro, pero la primera pregunta que se deriva es ¿entonces a que se refiere esto de la ciencia de las mediciones?, pues de manera coloquial y sencilla es asegurar que las mediciones realizadas sean las correctas a que me refiero con esto, asegurar que un kilogramo sea un kilogramo, que un metro sea un metro, un segundo sea un segundo, y así podemos mencionar una serie de ejemplos, con esto descubrimos que inconscientemente convivimos con la metrología diariamente, ya que las mediciones juegan un papel muy importante en nuestra vida diaria.

La metrología se encuentra en cualquiera de las actividades de nuestro día a día, desde estimar a simple vista una distancia, los miligramos de sustancia activa de las medicinas, adquirir un kilogramo de tortillas hasta cualquier complejo proceso científico. Para cualquier transacción es necesario primeramente realizar algún proceso de medición por lo que se pude decir que el comercio, el mercado y las leyes que se aplican en estos están estrechamente ligados con la metrología.

La segunda pregunta que se nos viene a la mente es ¿entonces como aseguramos que una medición sea la correcta?, pues simplemente comparando un valor conocido, contra otro que desconocemos su valor, a lo que llamamos en metrología realizar una calibración, y según el VIM se define de la siguiente manera: operación que bajo condiciones especificadas establece, en una primera etapa, una relación entre los valores y sus incertidumbres asociadas y, en una segunda etapa, utiliza esta información para establecer una relación que permita obtener un resultado de media a partir de una indicación. En otras palabras es el proceso de comparar los valores obtenidos por un instrumento de medición denominado mensurando (del que desconocemos su valor), con la medida correspondiente de un patrón de referencia (el del valor conocido), todo esto realizado en un ambiente controlado (humedad, temperatura, vibraciones, etc.) de acuerdo a las características de la magnitud a calibrar. La calibración nos permite determinar la desviación de medición de nuestro equipo, así como si realmente es el adecuado para nuestras necesidades.

A grandes rasgos esto es una breve explicación de lo que es la metrología, la importancia que tiene dentro de nuestro día a día, y alguno de los conceptos básicos que están involucrados.




Autor.
Héctor Samuel García Vera


martes, 17 de mayo de 2016

Prometen el diesel limpio... en 2017

Reforma
Sección. Negocios
Autor. Alejandra López
Página 1
17 de mayo de 2016
Prometen el diesel limpio... en 2017

Terminarán planta en NL. Para abastecer combustible "verde", Pemex importa gran parte de éste

La planta que está construyendo Pemex para producir diesel limpio en la refinería de Cadereyta, Nuevo León, entrará en operación en 2017.

La petrolera señaló que esta obra cuenta con un avance de 50 por ciento, inversión que se ha hecho con recursos de la empresa.

No obstante, las mismas plantas que se están instalando en las refinerías de Madero, Minatitlán, Salamanca, Salina Cruz y Tula, entrarán hasta 2018, año en que es obligatoria la distribución de diesel con bajo contenido de azufre (UBA) en todo el País.

"Los trabajos de ingeniería complementaria, procura y construcción ya iniciaron en enero. Las actividades principales que se realizan son levantamientos y seguimiento de estudios en campo. Está previsto concluir totalmente las obras en 2018", señaló la empresa.

"Los trabajos de ingeniería complementaria, procura y construcción ya iniciaron en enero. Las actividades principales que se realizan son levantamientos y seguimiento de estudios en campo. Está previsto concluir totalmente las obras en 2018", señaló la empresa.

Hoy, la norma de calidad de combustibles que está vigente de forma transitoria y que propuso la Comisión Reguladora de Energía (CRE)-NOM-EM-005-CRE-2015-, permite la presencia de diesel "sucio" con un contenido de azufre de hasta 500 partes por millón.

Esto, con excepción de las zonas metropolitanas del Valle de México, Monterrey y Guadalajara junto con 11 corredores en el País donde debe distribuirse diesel limpio con hasta 15 partes por millón de azufre.

El diesel limpio Pemex lo obtiene a través de importaciones y una producción proveniente de la refinería Cadereyta ubicada en Nuevo León, y de Minatitlán, Veracruz.

"Cien por ciento del diesel que se distribuye en la zona metropolitana de la Ciudad de México es ultra bajo azufre, al igual que las gasolinas, cumpliendo los estándares de la mayoría de los países desarrollados", abundó la petrolera.

Por escrito, la CRE señaló que está en consulta en la Comisión Federal de Mejora Regulatoria (Cofemer) una propuesta de norma para sustituir la hoy existente por otra definitiva llamada NOM-016-CRE-2016.

La dependencia agregó que Pemex ha hecho esfuerzos para reducir las concentraciones de azufre en sus combustibles que antes estaban en mil y 500 partes por millón en gasolinas y diésel, respectivamente.

"Lo anterior después de inversiones por mil 600 millones de dólares, sólo en el caso de gasolinas UBA", abundó la dependencia.

Más amigable

El diesel que se produce en el País deberá ser obligatoriamente limpio a partir de 2018.

PRODUCCIÓN E IMPORTACIÓN DE DIESEL

(Miles de barriles diarios)

Producción     Importación

M 2015           312      117

S 2015 263      146

M 2016           253      160

Fuente: Sistema de Información Energética (SIE)

Ven irregularidades en NOM para mezcal

El Universal
Sección. Cartera
Autor. Ivette Saldaña
Página 3
13 de mayo de 2016
Ven irregularidades en NOM para mezcal

Consejo regulador otorga certificados con anomalías, dicen los empresarios

Productores de mezcal de ocho estados se dijeron preocupados por la normatividad que se promueve para la bebida, así como por las irregularidades en el otorgamiento de certificados de denominación de origen.

Asimismo, señalaron conflictos de interés en el Consejo Regulador del Mezcal, instancia que presuntamente incurre en irregularidades como aprobar solicitudes de denominación de origen por teléfono.

De aprobarse el Proyecto de Norma Oficial Mexicana (PROY-NOM) 070-SCFI-2015 se pondría en riesgo a productores artesanales, dijo el representante del Comité Nacional del Sistema Producto Maguey Mezcal, Alfredo Conde de la Cruz.

Entre las irregularidades está el hecho de que no se advierte que debe cumplirse la legislación que promueve la sustentabilidad del proceso, es decir reposición del agave que se usa y el cuidado de algunas especies de Oaxaca que están en peligro de extinción.

Hay empresas que estarían en riesgo como destiladoras de mil litros de Durango y Oaxaca, así como otras fábricas artesanales. En esta propuesta de normatividad —que se planteó en 2015 y está en proceso de consulta—no se les permitió participar a más de 2 mil productores, afirmó Conde de la Cruz.

A la fecha, ocho estados tienen la denominación como Guerrero, Oaxaca, Durango, SLP, Zacatecas, Guanajuato, Tamaulipas, Michoacán y en diciembre se le otorgaron a Puebla. Sin embargo, impugnarán esa resolución pues su solicitud parece ser copia

NYCE COLOMBIA

Excélsior
Sección. Dinero
Autor. Darío Celis
Columna. Tiempo de negocios
Página 3
12 de mayo de 2016
NYCE COLOMBIA

Ya se encuentran en Bogotá, Colombia, los representantes de la firma mexicana especializada en normalización y certificación, NYCE, de Gerardo Hernández, quienes hoy jueves abrirán oficialmente las puertas de su filial en este país, al obtener la aceptación del Organismo Nacional de Acreditación de Colombia (ONAC), que lleva Francisco Piedrahíta.

Lo anterior permitirá la verificación y certificación del cumplimiento de normas en productos de importación y exportación para 13 industrias, entre las que destacan la textil, productos minerales no metálicos, equipos eléctricos, electrónicos, electrodomésticos y de iluminación.

Así sumarán al país cafetalero a la relación comercial con el continente asiático, vía su filial NYCE ASIA, en operación desde 2011 en las localidades de Shenzhen y Hong Kong en China.

Llaman a que SE y Profeco aumenten número de verificaciones a gasolineras

El Sol de México
Sección. Nacional
Autor. Patricia Torres
Página 12
06 de mayo de 2016
Llaman a que SE y Profeco aumenten número de verificaciones a gasolineras

Es indispensable que la Secretaría de Economía (SE) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) incrementen el número de verificaciones a las gasolineras y garanticen que los consumidores reciban litros completos, ya que la impunidad en el manejo de los combustibles en los expendios "es uno de los lastres más penosos que enfrentamos los habitantes" afirmó el diputado Roberto Alejandro Cañedo Jiménez de Morena.

Pidió, además, aplicar las sanciones correspondientes, con todo rigor, a quienes no entreguen la cantidad exacta o impidan la revisión, y aumentar las medidas preventivas a fin de erradicar este ilícito.

Recordó que en 2014, la Profeco realizó mil 800 revisiones a gasolineras de todo el país; en 70 por ciento de los casos, encontró anomalías o resistencias a la inspección.

Robo de combustible, sellos rotos y alteraciones en el sistema de despacho del carburante fueron algunas de las fallas más comunes. Además, 227 gasolineras se negaron a ser verificadas y mejor pagaron una multa, "lo que resulta inaudito" señaló.

De igual modo, la Profeco, la dirección general de Normas y los proveedores de dispensarios de gasolina han detectado tres maneras de robo de combustible: dilatar el despacho para que no caiga una gota de carburante; modificaciones remotas a los despachadores, y apagar la corriente eléctrica para reiniciar en ceros.

Explicó que en el caso de la dilatación del despacho se observó que en la jarra de medición que los verificadores llevaban, no caía el combustible hasta después de 11 segundos de que inició el conteo del dispensario.

Cañedo Jiménez agregó que respecto a la alteración de los equipos por vía remota, la Profeco solo tiene facultad de revisar los componentes dentro del dispensario, pero "no pueden hacerlo si el transmisor se encuentra en las oficinas y ahí es cuando los dispensarios reciben una señal a distancia vía electrónica"

En cuanto a apagar la corriente eléctrica para reiniciar en ceros, las gasolineras incumplen la NOM-005-SCFI, la cual establece que debe haber una pila de respaldo en caso de que haya un apagón eléctrico. Con esta fuente, el despacho continúa por siete minutos, tiempo suficiente para hacer la carga completa de gasolina solicitada.

Relató que la creación de la NOM-185 para estandarizar los sistemas informáticos que controlan el funcionamiento de los sistemas de medición del despacho de gasolinas, hizo obligatoria la instalación de aditamentos de confiabilidad para revisar el historial de la gasolinera. La normativa vigente admite hasta 100 mililitros faltantes por cada 20 litros de gasolina despachada.

El legislador de Morena se preguntó hasta cuándo se aplicarán las sanciones. "Se sabe de estos ilícitos, pero no se castiga como se debe. La Profeco y la SE incumplen con los ciudadanos, porque sabedores de que somos víctimas de tales robos de combustible, nadie hace nada; se deberían cerrar las gasolineras que reincidan en los ilícitos"

Sensores, sin certificación

Excélsior
Sección. Comunidad
Autor. Ernesto Méndez
Página 4, 5
04 de mayo de 2016
Sensores, sin certificación

CONTAMINÓMETROS

Los aparatos que aplicarán fotomultas a autos que contaminen carecen de norma que los avale

Contaminómetros, sin norma técnica

FOTOMULTAS AMBIENTALES

El sensor móvil que la Secretaría de Medio Ambiente y Re- I cursos Naturales (Semarnat) quiere Implementar en el Valle de México para cazar vehículos contaminantes en vía pública, no tiene certificación del Centro Nacional de Metrología (Cenam), laboratorio de la Secretaría de Economía federal referencia en materia de mediciones del país, donde se calibran Instrumentos y patrones.

Desde hace más de un año, un grupo encabezado por Rodolfo Lacy Tamayo, subsecretario de Planeación y Política Ambiental de la Semarnat, realiza pruebas de campo y trabaja en la elaboración de una Norma Mexicana (NMX) que busca avalar la operación del equipo de detección remota y homologar el proceso de evaluación de las emisiones contaminantes de vehículos en circulación.

El objetivo es una regulación que evite que los automovilistas que sean sancionados con fotomultas ambientales de mil 720 pesos puedan ampararse contra la medida. Las NMX están contempladas en el artículo 3 fracción X de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización y expresan una recomendación de parámetros o procedimientos, aunque en caso de ser mencionadas como parte de una Norma Oficial Mexicana como de uso obligatorio, su observancia será entonces Imperativa.

Los principales obstáculos que enfrenta el sensor móvil para conseguir una NMX es que carece de trazabilidad, es decir, no existe una prueba en Modo de Aceleración Simulada (ASM, por sus siglas en Inglés) con la que se pueda comparar; el equipo sólo mide cuatro de los seis elementos que los técnicos revisan durante la verificación vehicular: hidrocarburos, monóxido de carbono, bióxido de carbono, oxígeno, óxido de nitrógeno y factor lambda, que es la relación de aire-combustible.

Además, el sensor móvil que se pretende utilizar, de la empresa estadunidense Opus Inspection Corporation, es único en su tipo, por lo que se puede incurrir en prácticas monopólicas A solicitud de la Semarnat, la Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece) emitió el pasado 11 de febrero una opinión contra el sensor (Expediente OPN-003-2016) al considerar que "puede impedir o distorsionar el proceso de competencia y libre concurrencia" porque sólo hay un proveedor del equipo en el país y la NMX toma elementos técnicos del mar." al del usuario creado por el propio fabricante.

"Es decir, que en un futuro próximo podría ocurrir que algún Interesado pretenda la fabricación de dichos equipos y ello genere problemáticas de derechos de patente, etc., lo que podría constituir una limitante a la libre concurrencia", manifestó la Cofece. En una reunión de trabajo del grupo que elabora la NMX, funcionarlos de la Semarnat reconocieron que para regular el equipo prácticamente se transcribió el "manual de usuario" del sensor remoto de la empresa Opus Inspection Corporation.

Alejandro Díaz Arzate, vocero de tres mil talleres automotrices en el país, señaló que se han buscado opciones en el mercado, pero hasta ahora no se ha encontrado una tecnología similar, por lo que la Norma Mexicana se está haciendo como un "traje a la medida" al sensor remoto de la firma estadunidense. "La Norma se está haciendo con base en un equipo cuando debería ser al revés: hacer la Norma y luego buscar la tecnología", Indicó.

Sobre las pruebas para aplicar las fotomultas ambientales que realiza la Semarnat, el jefe de Gobierno, Miguel Ángel Mancera, dijo desconocer detalles de esta acción que busca disminuir los altos índices de contaminación. El lunes, Martín Gutiérrez Lacayo, coordinador de la Comisión Ambiental de la Megalópolis, dijo que con estos contaminómetros hay riesgo de cometer alguna injusticia.

El viernes, Excélsior dio a conocer que a Secretaría de Seguridad Pública será la primera en contar con una Norma Oficial Mexicana para el uso de los radares que detectan que se respeten los límites de velocidad establecidos en el Reglamento de Tránsito capitalino. Los trabajos para la creación de esta norma comenzaron a realizarse a través del Cenam, con el objetivo de ofrecer certeza técnica en el funcionamiento de los radares que operan en la capital.

martes, 3 de mayo de 2016

DECLARATORIA DE VIGENCIA DE LA NORMA MEXICANA, NMX-CC-9001-IMNC-2015 “Sistemas de gestión de la calidad – Requisitos”

03/05/2016 DECLARATORIA DE VIGENCIA DE LA NORMA MEXICANA,
 NMX-CC-9001-IMNC-2015   “Sistemas de gestión de la calidad – Requisitos” 
(Cancela y reemplaza a la NMX-CC-9001-IMNC-2008)

Secretaría de Economía sí certificará radares para fotomultas

El Sol de México
Sección. Ciudad
Autor. Redacción
Página 1, 4
02 de mayo de 2016
Secretaría de Economía sí certificará radares para fotomultas

Califica Movimiento Ciudadano de positiva la medida, pero critica que se haga en campaña política

La Secretaría de Economía (SE) federal comenzará a calibrar los radares que detectan se respeten los límites de velocidad establecidos en el Reglamento de Tránsito de la Ciudad de México, dio a conocer ayer Esthela Damián, líder local del Partido Movimiento Ciudadano (MC).

Sin embargo, lamentó que las autoridades hayan decidido hacerlo en pleno proceso electoral rumbo a la Asamblea Constituyente.

De todas formas, afirmó que fue un triunfo de su partido el que la Secretaría de Seguridad Pública de la Ciudad de México (SSP) será la primera dependencia en contar con una Norma Oficial Mexicana (NOM) para el uso de dichos dispositivos.

La coordinadora estatal de ese partido afirmó que la medida da la razón a sus constantes reclamos para que el Gobierno de la Ciudad de México y el secretario de Seguridad Pública local, Hiram Almeida Estrada, certificaran los radares de velocidad.

Al mismo tiempo, “observamos el anuncio como un triunfo de Movimiento Ciudadano, aunque resulta grave que este procedimiento de certificación se dé en un contexto electoral y que no sea producto de una reflexión, un cumplimiento a la norma y, sobre todo, antes de que las y los habitantes de la capital se vieran afectados en sus ingresos”, apuntaron.

Los líderes partidistas aseguraron que la certificación de los radares de velocidad para la aplicación de fotomultas, también es un reconocimiento a la ilegalidad en la que han estado operando esos aparatos, “Movimiento Ciudadano denunció desde enero pasado que los dispositivos operaban en la ilegalidad, pues no estaban certificados por la Secretaría de Economía federal”.

Remarcaron que de manera reiterada solicitaron que se calibraran los radares de velocidad y que mientras esto ocurría fueran inutilizados, como lo marca la Ley Federal sobre Metrología y Normalización.

“Al final, la ley nos dio la razón, no hay una certeza de cómo miden la velocidad estos aparatos y por consiguiente quedamos desprotegidos legalmente. Vemos una victoria a nuestra petición, pero sobre todo una certeza que ya tendrán los automovilistas cuando les llegue una infracción por exceso de velocidad”.

NOM 003 eléctrica más puntual pronto frente a TLCs, cancha pareja aquí y referencia para otros

Milenio
Sección. Negocios
Autor. Alberto Aguilar
Columna. Nombres, nombres y… nombres
Página 33
02 de mayo de 2016
NOM 003 eléctrica más puntual pronto frente a TLCs, cancha pareja aquí y referencia para otros

COMO PARTE DEL modelo económico hacia fuera que adoptó México, los acuerdos comerciales, entre ellos el Tlcan, han resultado nodales.

Este domingo, como se sabe, entró en vigor la Alianza Pacífico y ahora mismo Economía que lleva Ildefonso Guajardo busca mejorar el acuerdo que se tiene con la Asociación Europea a reserva de hacer lo propio con la UE.

Obviamente la negociación más importante y que está en el tintero para su aprobación por el Senado es el Acuerdo Transpacífico (TPP).

Un rubro que en ese contexto se reporta listo para competir con las mejores normas de fabricación y para que aquí haya "cancha pareja" es el sector electrónico-eléctrico que en suma significa un mercado por la friolera de 60 mil millones de dólares.

En particular el eléctrico son 12 mil millones de dólares, de los cuales unos 7 mil 500 millones de dólares van para el mercado externo.

No en vano en el contexto global de manufacturas, en este rubro México es un actor nodal: somos el número uno en producción de pantallas de tv, el segundo en refrigeradores y estufas de gas, el quinto en celulares.

En los últimos cinco años a través de la Asociación de Normalización y Certificación (Ance) que preside Rafael Nava y Uribe, la industria no ha bajado la guardia para acceder a la mejor norma.

El próximo 27 de mayo arranca la última actualización de la NOM 003 para la seguridad de los productos eléctricos, cuyos criterios fueron consensuados por la industria y la Dirección General de Normas de Economía que lleva Alberto Esteban Marina.

Ya estaba lista desde el 2014, pero se dio un plazo para su puesta en marcha, con lo que ahora habrá 122 normas específicas por producto, agrupadas en siete grupos que son electrodomésticos, herramientas eléctricas, artefactos eléctricos, pastillas, luminarias, módulos de control y juguetes.

La NOM 003 data de 1993 y fue creada antes del Tlcan para evaluar la seguridad de esos artículos. Era muy importante ya que con la entrada de México al GATT la apertura no pudo detener cantidad de basura que llegó a nuestro mercado.

Esta misma norma se modernizó en 2000 ya con una clasificación genérica que ahora se mejora particularizándose para que en la evaluación no sea lo mismo un apagador que un refrigerador.

La NOM de Ance cuyo director es Luis Iván Hernández requirió el consenso de toda la industria e implica un costo de 100 millones de dólares que se cubrirá en el tiempo con la meta de validar la máxima seguridad al consumidor.

Con ello además se dio un gran paso de cara a los desafíos del "Internet de las cosas" que es la convergencia para llevar al mercado aparatos inteligentes.

La NOM 003 ya actualizada sitúa al rubro eléctrico de México a la par del nivel de seguridad europeo y se cree que será una referencia para impulsar la evolución en otros rubros frente a los acuerdos comerciales.

Así que un paso relevante de la industria eléctrica-electrónica para validar que su horizonte de acción siga a la alza con los mejores productos para un consumidor global.

Industria juguetera crece

Excélsior
Sección. Dinero
Autor. Darío Celis
Columna. Tiempo de Negocios
Página 3
29 de abril de 2016
Industria juguetera crece

Abril representa la segunda temporada más importante para la industria del juguete instalada en México, sólo después del Día de Reyes. Este fin de semana espera ventas superiores a los 18 mil millones de pesos, lo que podría traducirse en un cierre de año con un incremento de 3.5 por ciento.

Hablamos de la tercera industria con mayor derrama económica a nivel mundial, 85 mil millones de dólares anuales, y que en nuestro país representa la Asociación Mexicana de la Industria del Juguete (AMIJU), de Miguel Ángel Martí, que afilia a 80% de las empresas que dominan el total de ventas de juguetes a nivel nacional.

Los electrónicos, como videojuegos y consolas de video, es el giro comercial que registra mayores alzas y que ha llevado a la industria mexicana a generar exportaciones por dos mil 400 millones de dólares a países como Estados Unidos, Canadá, además de Centroamérica.

Hablamos de que firmas como Hasbro, de Carlos Callejo; Mattel, de Roberto Isaías; Lego, de Jaime Fuentes, y Mi Alegría, de la familia Algara, no sólo mantienen producción en México, sino que en los últimos diez años han invertido más de 500 millones de dólares en su expansión y operación.

A pesar de ello, este rubro enfrenta retos, como la importación y fabricación de productos que no cumplen con las normas de calidad y salud, miles de ellos fabricados en China, en donde se violan regulaciones como ausencia de leyendas de precaución, etiquetado y niveles de toxicidad en los productos, tal y como lo marca la NOM-015-SCFI-2007.

Ante ello, es crucial la operación de organismos como NYCE, de Carlos Pérez, quienes se encargan de garantizar la calidad y seguridad de los juguetes que consumen los más de 32 millones de niños en México, vía las inspecciones en el cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana, además de trabajar de la mano con Aduanas, de Ricardo Treviño, y con la misma Economía, de Ildefonso Guajardo.

Asimismo, el sector juguetero debe estar en constante renovación y reinvención, ya que actualmente productos como películas, aparatos de audio y video, ropa y calzado, ganan terreno en la población mexicana menor a 12 años. Hablamos de un integrante al menos en el 56% de los hogares del país.

Viene Tsunami

Reforma
Sección. Negocios
Autor. Redacción
Columna. Capitanes
Página 3
28 de abril de 2016
Viene Tsunami

En el mundo portuario las olas crecen de manera peligrosa, pues en dos meses viene la aplicación de una rigurosa regla internacional para la que México no está preparado.

A nivel internacional no falta el que se pasa de listo y pone en el contenedor más mercancía de la declarada, pero la práctica ha llegado a tales niveles que los barcos se han volteado por el sobrepeso.

Para evitar estas trampas, el brazo marítimo de la ONU, la Organización Marítima Internacional (OMI), lanzó la Enmienda al Convenio Internacional para la Seguridad de la Vida Humana en el Mar (Convenio SOLAS), que obliga a pesar todos los contenedores llenos antes de ser embarcados. La disposición entra en vigor el 1 de julio.

En la mayoría de los países las reglas del proceso avanzan a puerto firme, pero en México no hay nada.

La semana pasada, Pedro Pablo Zepeda, director general de Marina Mercante de la SCT, se reunió con empresarios de distintas cúpulas del País, navieros e industriales para analizar el tema.

Aunque la Norma Oficial está a punto de salir, las preguntas de fondo son ... ¿Y las básculas? ¿En dónde se comprarán? ¿Quién las va a comprar? ¿Se concesionará el servicio de pesaje? ¿Y la Secretaría de Economía cuándo las va a certificar?

El trayecto aún es largo y el tiempo se agota, pero si México no logra cumplir con esta enmienda los contenedores podrán quedarse atorados en los puertos y el comercio internacional comenzará a sentir los efectos adversos.

Gasolinas : enemigo en casa

El Universal
Sección. Cartera
Autor. Alberto Barranco
Columna. Empresa
Página 4
27 de abril de 2016
Gasolinas : enemigo en casa

Al fragor del rechinido de dientes provocado por el doble Hoy No Circula en la emergencia de la contingencia ambiental surgió una especie con perfil de dedo en la llaga, por más que absurda: la polución la multiplicó la llegada de gasolina china al margen de la norma

Sin embargo, la presión llevaría a la Comisión Nacional de Hidrocarburos a declarar que se estaban tomando las medidas conducentes para evitar que la licencia a particulares para importar combustibles pudiera provocar cachirulos.

Como usted sabe, el gobierno le otorgó 32 permisos a otras tantas empresas nacionales y extranjeras para traer del extranjero un volumen de entre 91 y 133 mil barriles diarios.

La inmensa mayoría de los traslados se harían desde las refinerías instaladas en el sur de Texas, es decir la propia clientela de Pemex para importar la mitad de los combustibles que utilizan los automotores.

La paradoja del caso es que el problema de gasolina sucia no está en el exterior. Se ubica en las propias instalaciones de Petróleos Mexicanos.

De acuerdo con el Instituto Mexicano para la Competitividad, las pruebas de laboratorio de los combustibles Made in México demuestran que no se respeta la exigencia de ultrabajo azufre vigente desde el 2009.

La gasolina Magna, utilizada por 82% de los vehículos del país, tiene 80 partes de azufre por cada millón de partículas, en tanto la Premium alcanza 30.

La producida en Estados Unidos tiene entre 10 y 12, en tanto la de Europa alcanza un máximo de 15.

La norma que rige la calidad de los combustibles es la 086.

La empresa productiva de Estado, por inaudito que parezca, está amparada contra ella.

Así de fácil.

Lo curioso del caso es que la revelación no ha provocado mayor eco en la opinión pública ni en las autoridades… por más que a cada golpe al bolsillo los usuarios, vía “deslizamientos”, se hablaba de que se requerían recursos para mejorar la calidad de las gasolinas.

El gol más espectacular llego a fines de 1988, cuando el incremento fue de 85% … de un solo golpe.

Lo curioso del caso es que donde se endureció la fiscalización, decíamos, fue de cara a las importaciones, expidiéndose por parte de la Comisión Reguladora de Energía una Norma Oficial Mexicana Emergente, la 005, cuya revisión se realizará en laboratorios acreditados en el país de origen.

El permiso será algo así como el pasaporte para ingresas al país transportándose los combustibles en pipas o ferrocarril y en ocasiones por barco.

Las importadoras están promoviendo alianzas con gasolineras en lo individual o cadenas para introducir el combustible en competencia con Pemex.

Lo curioso del caso es que a pesar de ignorarse la Norma y a pesar de la caída dramática en el precio del petróleo, Pemex se queja de pérdidas por 100 mil millones de pesos anuales en las seis refinerías que opera.

De hecho, está buscando, a soslayo de lo ocurrido en su alianza con Mexichem, socios privados nacionales o extranjeros que las operen.

Una de las opciones es darlas en renta.

La pregunta es si habría un sobreprecio por el amparo.

Uno mirando hacia China, y el enemigo estaba en casa.

Gasolinas sucias; promesas vacías.

Seguridad en automóviles sale más cara en México: ONG

El Economista
Sección. Empresas y Negocios
Autor. Lilia González
Página 35
27 de abril de 2016
Seguridad en automóviles sale más cara en México: ONG

EL EQUIPO de seguridad vehicular, que ayuda a evitar muertes por accidentes viales y que consta de dos bolsas de aire (frontal y lateral), frenos ABS y el control de estabilidad (ESC), le resulta al consumidor mexicano más costoso entre seis y 10 veces respecto del resto de los países donde sí existe regulación que obliga al uso de estas medidas, porque las unidades básicas no poseen estos recursos, criticó la organización El Poder del Consumidor.

Stephan Brodziak, coordinador de Seguridad Vehicular en El Poder del Consumidor, dijo que es incongruente que México sea el séptimo productor mundial de autos de calidad y de este ensamble destine 80% a la exportación con todas las normas de seguridad; mientras que en el interior del país, el gobierno federal permite prácticas perversas de la industria automotriz con la venta de autos inseguros. "Nissan, GM, Volkswagen y Hyundai continúan obteniendo ganancias a costa de la vida de muchas personas", aseguró, al criticar que el anteproyecto de la NOM 194 SCFI esté congelado por capricho de las armadoras.

Al dar a conocer un estudio comparativo sobre los niveles de seguridad que existen entre los 23 autos más vendidos en México y Estados Unidos en el 2015, se reveló que nueve de los 23 modelos no cuentan con bolsa de aire frontal, las cuales son obligatorias en Estados Unidos desde 1998.

Entre estos destacan: Aveo, Matiz, Spark y Sonic de GM; Nissan Chasis, Tiida y Pick Up; así como el Gol de VW. Además, 19 de los 23 modelos no cuentan con bolsa de aire lateral, por lo que difícilmente podrían cumplir con la prueba de impacto lateral; 17 de 23 no cuentan con sistema de control electrónico de estabilidad ¥entre ellos el Versa, Nuevo Jetta y la Trax¥; en tanto, ocho de 23 no tienen el sistema ISO Fix para los asientos de infantes.

En conferencia de prensa, el especialista precisó que el equipo de seguridad tiene un costo real de entre 300 y 500 dólares, pero en México la industria lo incluye en hasta 3,000 dólares en versiones de mayor lujo y que incluyen más tecnología.